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克鲁宝邑干红 2005
英文名:
品牌:克鲁宝邑
类型:红葡萄酒
规格:750ML
国家:法国
地区:波尔多
年份:2005
会员价:168  市场价:168元
数量:
库存充足
 
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商品介绍
克鲁宝邑干红 2005
 
葡萄品种:梅洛  赤霞珠
 
原产国:法国
 
级别:波尔多AOC
 
酒精度:12.5%VOL
 
香气:浓郁的红色水果香
 
口感:果香浓郁,优雅而平衡,富含单宁
 
餐饮搭配:合在各种场合饮用,与肉类及烤鱼、炸鱼或野味搭配,将会带来更加完美的口感,建议醒酒时间一小时以上。

  吸引人的地理位置
        很多地方因为所在地的历史而变得很出名。克鲁宝邑城堡位于小山坡上,这里能俯视加龙河谷,离中世纪古城Sainte-Macaire很近。法国著名作家、诺贝尔文学奖获得者Francois Mauriac 的前庄园Malagar就在城堡旁边,“这里就像一个巨大的酒桶,将来的丰收在绿叶下蕴育着。”


传统的庄园——克鲁宝邑家族的地产
 
        克鲁宝邑庄园种植葡萄的历史可以追溯到三代人以前,在这样一个种植葡萄和水果的地方,气候已经变得特别温和。现在整个酒庄由Georges MEUNIER先生管理,他是老庄主的女婿,从1982年以来,由于在酿酒领域的特别的专业知识而深受信赖。Georges MEUNIER先生对葡萄种植领域的每个环节都很有兴趣。他是波尔多大学的教授和研究员,拥有酿酒专业博士学位。


葡萄园
 
        这块葡萄园有16公顷都分布在山坡地上,13.5公顷种植红葡萄(50%梅洛河50%赤霞珠),另外2.5公顷种植白葡萄,从种植到收获全部以传统方式进行。

酿酒
 
        酒庄的不锈钢罐都是自动温控的。红葡萄是在相对高的温度下进行发酵的,并且要在葡萄皮上呆上相当长的时间,以便提取出广泛的香气和单宁。对于白葡萄酒来说,在葡萄皮接触之后,发酵的温度较低(18℃—20℃)。克鲁宝邑酒庄盛产特色鲜明的葡萄酒。Sainte-Macaire地区以盛产葡萄酒扬名天下,尤其是红酒、半甜酒和甜酒。克鲁宝邑酒庄生产红酒、干白和甜酒。干白果香浓郁,平衡感很好,红酒优雅而平衡,富含单宁和浓郁的红色水果香,有中期陈酿的潜力,可达十年之久。
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