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2018年10大最佳葡萄酒旅游目的地--墨尔本;人们的品酒能力来自于先天和后天的共同作用
人们的品酒能力来自于先天和后天的共同作用
 
人们天生注定会喜欢某种味道,同时也会受到后天所接触的综合环境的影响去喜欢另外的味道。人群中大概有25%的超级味觉敏感者,他们比一般人对味道更敏感,尤其是苦味,有些人根本就感受不到有苦味的化学物质。下图是味觉敏感者们不喜欢的三种苦味的东西。
 
2018年10大最佳葡萄酒旅游目的地--墨尔本
 
墨尔本的凉爽气候适合很多种葡萄在此生长,出产很多美酒,主要品种有黑比诺、灰比诺和西拉。
一年四季的美景肯定是不能少的。
推荐的旺季有4-5月份葡萄的收获季节,10-11月是葡萄树开花结果的季节。另外,还有著名的澳网、澳式足球以及话剧节等。
本期内容由广益葡萄酒行编译自Wine Enthusiast。

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