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世界葡萄酒资讯

欧洲简讯

 

德国葡萄酒成为了德国制造的新标签

 

 

德国工匠精神在葡萄酒里面也有深刻体现。

 

一年一度的法国朗格多克-鲁西荣最佳100葡萄酒评选开始了 Languedoc-Roussillon Top 100

 

 

 

这个年度评比没有任何限制条件,组织者鼓励酒商们拿出自己的好酒参选。

 

变幻莫测又有独特魅力的意大利葡萄酒

 

 

意大利葡萄酒拥有自己独特的品种和酿造工艺。在葡萄酒世界里面就像上图的感觉,五彩缤纷。

 

更正并致歉

 

通过自查,在昨天的世界葡萄酒资讯里面有一处重要错误,现更正如下:

 

 

葡萄酒爱好者要善于打破的一些现成的品酒常规

 

1,红葡萄酒开瓶以后在室温下存放的最佳饮用期限是2天,白葡萄酒在冰箱里面是3天。

其实,这一定要因酒而异。因为不同品牌葡萄酒的原料、酿造过程等的不同会导致上述结果迥异。

2,我们听说过的葡萄酒可能就不是好酒。

消费者都是品牌导向型的,所以葡萄酒爱好者都要打破这个常规,乐于尝试新品牌。

3,特定的葡萄酒要搭配特定的食物。

比如说白葡萄酒配白肉,红葡萄酒搭配红肉。这些常规都是可以打破的。

要敢于尝试新的搭配,以至于喜欢吃什么就吃什么,喜欢喝的就试着搭配一下,很可能就有新的发现!


由于我的工作疏忽,特此致歉!

 

广益葡萄酒行总经理 胡凤东

 

 

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