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葡萄酒爱好者要善于打破的一些现成的品酒常规
1,红葡萄酒开瓶以后在室温下存放的最佳饮用期限是2天,白葡萄酒在冰箱里面是3天。
其实,这一定要因酒而异。因为不同品牌葡萄酒的原料、酿造过程等的不同会导致上述结果迥异。
2,我们听说过的葡萄酒可能就不是好酒。
消费者都是品牌导向型的,所以葡萄酒爱好者都要打破这个常规,乐于尝试新品牌。
3,特定的葡萄酒要搭配特定的食物。
比如说白葡萄酒配白肉,红葡萄酒搭配红肉。这些常规都是可以打破的。
要敢于尝试新的搭配,以至于喜欢吃什么就吃什么,喜欢喝的就试着搭配一下,很可能就有新的发现!
 
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