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                沈怡方:澳门赌场大全酒技术指导人

                 

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                      沈怡方老先生1953年毕业于仇人华东化工学院,历任内蒙古轻工科研所所长、江苏省食品发酵研究室主任、江苏省轻工○食品工业公司总工程师、中国食品工业协会々白酒专业协会副会长、江苏省酿酒协会会长、中国白酒专家组组长等。
                      上世纪50至60年代,沈怡方致力于内蒙古白酒工业的技术改造工九劫剑突然浑身光彩大亮作,取得了良好成绩。70年代,沈怡方负责的“提高液体发酵白酒质量的研究”课题,获得了“国ζ 家科技进步奖”。80年代,沈怡方研究国家名酒洋河大曲提高得率问题,获得了明显的经济效益。1990年,沈怡方亲自「指导并组织江苏省曲酒厂推▅广应用“酶法新工艺』替代大曲酒生产工艺”,全年节粮6070吨,增收1000万元。
                        沈怡方在总→结、发掘、提高、创新我国优质白酒传』统生产工艺方面取得了丰硕成≡果。1973—1979年,沈怡方先后在呼和浩特、包头等地酒厂负责进行各种Ψ 香型优质白酒的试制工作,从而结束了西部地区不生产◥优质白酒的历史。
                      在引进、吸收国【家名酒生产工艺的基础上,沈◇怡方创立了很多新工艺,对全∮国白酒工业的发展起到了积极的推动作用。1985年后,沈怡方指导开发了四种优质白酒,这些产品先后○都获得了“国家优质酒”的称号。沈怡这该死方撰写的研究报告及学术论文100多篇,曾受聘在复旦大学、江南大学讲授白酒酿造专业课。作为中国白酒大师和泰斗,沈怡方从事白酒技术研究和指导工作近60年。

                 
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