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有关参加品酒会的七点建议
       品酒会起源于欧美,既是有着共同爱好的酒友们一种简单而轻松的聚会方式,也是社交活动的重要形式之一。随着葡萄酒文化的流行,人们参加品酒会的机会也越来越多,但是,你知道参加品酒会有哪些细节需要注意吗?著名葡萄酒网站WINE SPECTATOR为大家带来如下几条建议。
 
       1. 注意着装
可以根据场合地点选择合适的衣着风格,最好穿深色衣服,避免衣袖过于宽松,不要喷香水。对于女士来说,如果你有着一头长发,为了方便漱口,最好将头发束起,或在品酒时用一只手扶住头发。对于想要写品酒笔记或者带些东西的人,建议选择有兜的衣服或携带背包。
 
        2. 有备而来
如果你能在品酒会之前得到酒单,或者能大致猜到品酒会上将会有什么酒,最好提前对这些酒做些了解。在品酒会上,如果你想要品尝那些很有名气的酒,就可以先到那儿去,或者避开人群拥挤的地方,探寻新的发现。如果你想在品酒会上购买喜欢的酒,可以携待笔记本或相机来做记录。
 
        3. 切忌空腹饮酒
通常空腹饮酒容易导致醉酒,而一旦喝醉便很难享受接下来的佳酿,因此最好在品酒会开始之前或者在其间隙吃点东西,在喝酒的同时也要记得喝水补充水分。
 
        4. 记得漱口    
虽然对于品尝上等葡萄酒来说,漱口貌似是一种浪费行为,但是如果你想要更加清晰地、更多地品尝接下来的酒款,那么漱口是很有必要的。
 
        5. 预防牙齿被酒染色
在品酒时很容易发生的一个现象就是牙齿被染色,你不想带着一口紫色牙齿微笑,除了可以选择喝水、漱口之外,吃些高膳食纤维的东西或奶酪也是保护牙齿的好方法。
 
        6. 与酿酒师交流
如果你了解了一瓶酒背后的故事,那么这瓶酒对你来说可能更加有趣而难忘。花些时间和酿酒师、葡萄酒经销商以及工作人员交谈,他们或许能够轻松给出如酒的类型、酿酒葡萄种类、酒庄或产区等你想要的答案。但注意不要一直独占他们的时间,因为可能还有其他人也希望和专业人士进行沟通。
 
        7.享受品酒乐趣
参加品酒会不同于参加商务会谈或学术交流会,不必太过严肃,你大可微笑着度过一段轻松而美好的时光,也不必因没有具备太多相关知识而紧张担心,享受到葡萄美酒的醇香即是乐趣。



来源:广益葡萄酒网
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